Sherrygläser – stilvoller Weingenuss nicht nur für besondere Anlässe

LEONARDO Puccini Digestifglas

Besonderheiten

• Material: Teqton Kristallglas
• 6-teiliges Gläserset
• klassisches Design
• Volumen 220 ml bis zum Rand
• spülmaschinengeeignet

32,92 €

inkl 19% MwSt

BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung

Im Lieferumfang sind 6 Trinkgläser im klassischen Glasdesign aus besonders bruchsicherem Teqton enthalten. Das Glas fasst maximal 220 ml Flüssigkeit und ist für Sherry, Likör und Obstbrände gleichermaßen geeignet. Diese Gläser sind 21 cm hoch, haben einen Durchmesser von 5,5 cm und besitzen einen langgezogenen Stiel. Diese Leonardo-Gläser kannst du im Geschirrspüler reinigen.

Kunden betonen die qualitativ gute Verarbeitung und finden den Artikel aus Teqton Kristallglas bemerkenswert robust. Auch Optisch machen die Gläser einen hochwertigen Eindruck. Das Design ist schlicht und zeitlos. Wegen der Glasgröße von 220 ml sind die Gläser vielseitig einsetzbar und ideal zum Servieren von unterschiedlichen Digestifs. Auch nach täglichem Waschen in der Maschine sehen die Gläser top aus. Käufer empfehlen dieses Produkt weiter.

Vorteile	Nachteile
Leonardo Markenqualität 6 Stück zeitloses Design Reinigung in der Spülmaschine möglich vielseitig einsetzbar	etwas größer als die klassische Form

SCHOTT ZWIESEL Sherry-Glas

Besonderheiten

• Markenqualität
• 6er Set
• Füllmenge: 120 ml
• Maße: 19 cm Höhe, 5,8 cm Durchmesser
• spülmaschinengeeignet

41,99 €

inkl 19% MwSt

BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung

Diese wunderschöne Sherryflûte erfüllt alle Anforderungen. Mit diesem Set bekommst du 6 extravagante Gläser für den besonders stilvollen Genuss. Schott Zwiesel verbindet man mit funktionalen Designs und natürlichen Materialien. Dieses Produkt ist hochwertig und von langanhaltender Brillanz. Die Füllmenge beträgt 120 ml, der Durchmesser 5,8 cm. Der Markenhersteller empfiehlt das Modell sogar für die Gastronomie. Nach Gebrauch kannst du die Gläser bedenkenlos in der Spülmaschine reinigen.

Die Qualität überzeugt die Käufer. Das Material ist gut verarbeitet und die Form ist sehr ansprechend. Dieses Markenprodukt ist besonders edel und speziell für Sherry geeignet. Das Glasdesign ist edel und sieht sehr hochwertig aus. Diese Sherrygläser lassen sich einfach reinigen und wiederverwenden. Wenn du überzeugter Sherrytrinker bist, ist das Glas die perfekte Wahl, denn es bereitet viel Freude.

Vorteile	Nachteile
Markenqualität edles Produkt sehr gute Verarbeitung gastronomiegeeignet spülmaschinenfest	Markenqualität hat ihren Preis

Villeroy & Boch Entrée Sherryglas

Besonderheiten

• Premiumqualität
• zeitlose Eleganz
• Material: Kristallglas
• Höhe: 16,9 cm
• Lieferumfang: 1 Stück

n/a €

inkl 19% MwSt

BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung

Dieses Sherryglas aus der Kollektion Entrée von Villeroy & Boch ist elegant, filigran und doch robust. Es hat mit 16,9 cm eine ideale Höhe. Der Stiel ist lang und angenehm glatt. Das Kristallglas ist von höchster Qualität und besticht mit innovativem Design. Der Glasartikel ist sowohl für die Spülmaschine, als auch in der gehobenen Gastronomie geeignet. Dieser Artikel ist für besondere Momente.

Kunden gefällt Optik und Haptik gleichermaßen. Die dünne Randstärke sorgt für ein angenehmes Trinkgefühl. Dieses Glas verleiht jedem Tisch ein raffiniertes Dekor, denn es macht einen besonders hochwertigen Eindruck. Die bauchige Form lässt das Aroma optimal entfalten. Dieses Produkt überzeugt auf ganzer Linie.

Vorteile	Nachteile
Premiumqualität hochwertig verarbeitetes Material innovative Form spülmaschinenfest	nicht als Set erhältlich

LITTALA Sherrygläser-Set

Besonderheiten

• unverwechselbares Design
• 2-teiliges Glas-Set
• spülmaschinenfest
• langer Stiel, eleganter Kelch
• Volumen: 150 ml

28,95 €

inkl 19% MwSt

BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung

Der finnische Hersteller besticht mit einem Glas-Design Alfredo Häberli. Der auf breitem Fuß stehende lange Stiel verbindet sich mit einem eleganten Kelch. Das Sherryglas ist hochwertig verarbeitet und hat eine Füllmenge von 0,15 Liter. Es ist für die Verwendung im Geschirrspüler geeignet.

Kunden zeigen sich vom Design begeistert. Es ist außergewöhnlich und unverwechselbar. Das Glas lässt sich gut halten und macht ein angenehmes Trinkgefühl. Das typische Sherry Aroma entfaltet sich gut und kommt perfekt zur Geltung. Kunden sind mit diesem Artikel sehr zufrieden.

Vorteile	Nachteile
auffälliges Glas-Design besonders langer Stiel breiter Fuß sorgt für Stabilität ideal für Sherry	das Design ist Geschmackssache

Ratgeber: Besonderheiten bei Sherrygläsern

Die spanische Bezeichnung für das typische Sherryglas ist Catavino, benannt nach einer kleinen Tulpe. Sherrygläser verjüngen sich nach oben zu einem tulpenförmigen Kelch, der das Bouquet auffängt. So werden die Aromen auf die Nase konzentriert.

Sherrygläser sind mit einer Füllmenge von 80 – 160 ml deutlich kleiner als normale Weingläser. Hinzukommt, dass der Likör nur bis zur Hälfte ins Glas gefüllt wird. Sie haben zwar Ähnlichkeit mit Portweingläsern, sie sind aber höher und schlanker.

In Spanien wird Sherry traditionell mit einer sogenannten Venencia, ein langer Stab mit Schöpfbecher, aus dem Sherryfass geholt und zielsicher in hohem Bogen ins Sherryglas gegossen.

Sherrygläser – Vorteile und Nachteile gegenüber normalen Weingläsern?

Die Herstellung von Sherry erfolgt in einem traditionell überlieferten Verfahren. Sherry hat eine lange Geschichte. Das spiegelt sich in der antiken Form des Glases wieder. Sherry schmeckt aus einem echten Sherryglas, das alt wirkt, gleich etwas besser. Die Glasform trägt entscheidend dazu bei, dass sich das Aroma optimal entfalten kann. Normale Weingläser sind nicht tulpenförmig und fangen deshalb das Bouquet schlecht oder gar nicht auf. Du servierst Sherry am besten leicht gekühlt. In einem kleinen Glas bleibt die Temperatur länger gleich. In Sherrygläser genießt du z.B. den edlen andalusischen Likörwein als Digestif nach dem Essen.

Was ist Sherry?

Sherry ist ein berühmter spanischer Wein. Namensgeber ist die Stadt Jerez de la Frontera in Andalusien. Sherry hat eine lange Haltbarkeit und war für längere Schiffsreisen hervorragend geeignet. Der Seefahrer Magellan erkundete im 16. Jahrhundert die Welt unter spanischer Krone und segelte mit großzügigen Sherryvorräten.

Spätestens als Shakespeare im 17. Jahrhundert dieses Getränk namentlich in seinen Werken erwähnte, wurde es zum Modegetränk. Im 18. und 19. Jahrhundert wurde der Likörwein durch englische Handelshäuser weltweit bekannt gemacht. Erst 1996 wurde die Marke bzw. der Name in der EU geschützt.

Das Hauptanbaugebiet ist über 10.000 ha groß und wird durch die drei spanischen Städte Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria und Sanlucar de Barrameda begrenzt. Nur Weine, die im Sherry-Dreieck in Andalusien produziert werden, dürfen sich offiziell Sherry nennen.

Welche Gerichte passen zu Sherry?

Wir empfehlen Sherry als Aperitif zu spanischer Tapas und Paella. Als Begleitung zum Hauptgang passt er zu Fisch, gegrilltem Gemüse und Fleischgerichten aus Rind, Lamm und Wild. Ein Gläschen Sherry schmeckt auch hervorragend zu Käse und abschließend als Dessert und Digestif.

Wie wird Sherry hergestellt?

Sherry hat ein charakteristisches Aroma, das an Mandeln und Hefe erinnert. Der Wein aus der Palomino-Traube wird nach der Gärung mit Brandwein versetzt, bis er 15,5% Alkoholgehalt hat. Anschließend reift er in Eichenfässern.

Die Gärung findet in Stahlbehältern bei Temperaturen zwischen 22 und 24 °C mindestens 9 Monate statt. Die Reifung findet in Eichenfässern statt, die genau 600 Liter Füllmenge haben. Diese Fässer werden nur zu fünf Sechsteln gefüllt, damit Platz für die charakteristische Florhefe bleibt. Die spontane Ausbildung der Hefe auf der Oberfläche isoliert den Weißwein von der Luft, verhindert die Oxidation, entzieht ihm Alkohol und führt ihm typische Geschmacksstoffe zu.

Traditionell reift Sherry in übereinander gelagerten Fassreihen unterschiedlicher Reifestadien. In der untersten Reihe befindet sich der älteste und in der obersten Reihe der jüngste Wein. Das sogenannte Solera-System beschreibt die regelmäßige Durchmischung aller vorhandenen Jahrgänge miteinander. Das macht den Sherry so besonders.

Warum gibt es so viele Sherrysorten und was sind die Unterschiede?

Sherry gibt es in vielen Varianten. Das liegt an den leicht abweichenden Bedingungen im Anbaugebiet und in feinen Abweichungen beim Herstellungsprozess. Du findest Unterschiede im Alkoholgehalt, bei der Reifedauer und im Oxidationsgrad. Die bekanntesten Handelsbezeichnungen sind Fino, Oloroso, Manzanilla und Amontillado. Wir möchten an dieser Stelle auf die zwei wichtigsten Vertreter näher eingehen:

Fino – der „Feine“

Oloroso – der „Duftende“

Wichtige Kaufkriterien – Sherrygläser vergleichen

Beim Kauf von Sherrygläsern achtest du auf die Form, die Füllmenge und das Material. Das sind wichtige Kriterien, die deine Entscheidung unterstreichen.

Form

Sherrygläser sind tulpenförmige Gläser, die sich nach oben verjüngen und so das Bouquet auffangen. Sie haben einen langen Stiel. Wir empfehlen dir unbedingt Glasgefäße in Tulpenform, weil sie das Aroma voll entfalten. Sherrygläser sehen ein bisschen aus wie Portweingläsern, sind aber schlanker und höher.

Füllmenge

Sherrygläser sind mit einem Volumen von 80 – 160 ml deutlich kleiner als Weißweingläser. Du füllst Sherry-Wein nur bis etwa zur Hälfte des Glases ein, damit der Wein sich entfaltet. Wenn du also ein Sherryglas mit 140 ml Füllmenge hast, trinkst du aus diesem Glas 70 ml Sherry.

Material

Sherrygläser können verschiedene Glasqualitäten haben, weil sie aus unterschiedlichen Rohstoffen hergestellt sind. Einfaches Glas wird industriell gepresst, ein einfaches und günstiges Herstellungsverfahren. Kristallglas hat einen geringen Bleioxidgehalt, ist recht stabil und gut lichtdurchlässig. Die beste Qualität hat Bleikristall. Es hat mindestens 20% Bleioxidanteil und ist dadurch weicher.

Reinigung und Pflege der Sherrygläser

Sherrygläser haben eine leicht zu reinigende Glasoberfläche. Wir empfehlen zur längeren Haltbarkeit Pflege mit Spülschwamm, Poliertuch, Spülmittel und Klarspüler.

Handreinigung

Du kannst jedes Glas mit der Hand waschen. Dazu benutzt du einen Schwamm, einen Lappen oder eine weiche Bürste. Hartnäckige Flecken wie Lippenstiftreste entfernst du unter fließendem Wasser mit der rauen Seite vom Schwamm.

Maschinenreinigung

In den Herstellerangaben findest du heraus, ob deine Sherrygläser in die Spülmaschine gehören. Bei den meisten Glasprodukten ist das der Fall. Wir empfehlen einen für die Spülmaschine geeigneten Geschirrreiniger und einen Klarspüler, um kalkige Flecken zu vermeiden.

Beliebte Hersteller – Leonardo, , Spiegelau & Nachtmann, Riedel

Du kannst alle Hersteller sehr gut vergleichen. Nimm dir genügend Zeit, um hochwertige Sherrygläser zu finden, die dir lange Freude bereiten. Wir haben für dich beliebte Hersteller aufgelistet und fassen diese in einer Tabelle zusammen:

FAQ – die wichtigsten Fragen zu Sherrygläsern

Weiterführendes

• Alles über Sherry: https://magazin.wein-plus.eu/sherry-weltbekannt-und-doch
• Weinbaugebiete für Sherry: https://www.ps-wein.de/wein-info/laender-regionen/spanien/jerez