Kölschgläser – das echte Bierglas für Kölsch-Trinker
- für den traditionellen Kölschgenuss
- Form: zylindrisches Bierglas
- Füllmenge: geeichte 0,2 Liter
- Material: Glas, Kunststoff
- Designs: glasklar, graviert, bedruckt
Online Shop für Kölschgläser 2025
- Ein klassisches Kölschglas ist auf 0,2 Liter geeicht. Die typische Form ist ein Zylinder, der ca. 15 cm hoch ist und einen Durchmesser von ca. 5 cm hat.
- Als Kölsch werden Biere bezeichnet, die hell sind und obergärig gebraut wurden. Die Kölsch-Konvention schützt das Lebensmittel mit geographischer Angabe.
- Die Modelle werden auch als Stange bezeichnet. Du kannst sie in unterschiedlichen Designs kaufen. Beliebt sind solche mit Gravur und Aufdrucken vom Kölner Dom.
Kölschgläser mit 0,2 L – Füllstrich
- Farbe: transparent
- Höhe: 15 cm
- geeicht bei 0,2 Liter
- Gastronomiequalität
- 12-teiliges Glas-Set im Karton
Vorteile | Nachteile |
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FRÜH Kölsch Gläser „“““Kölner Stange““““
- Original Früh Kölschglas mit Logo
- mit 0,2 l Füllstrich
- Gastronomiequalität
- spülmaschinenfest
- Lieferumfang: 12 Kölsch Gläser
Vorteile | Nachteile |
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VAN WELL Kölschgläser 12-teilges Set
- traditionelles Kölschglas
- Höhe: 15 cm
- mit Eichstrich bei 0,2 l
- Material: hochwertiges Glas
- 12er Kölsch-Set
Vorteile | Nachteile |
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I LOVE KÖLN Kölschglas 6er Pack
- künstlerisches Design mit Aufdruck
- Motiv: Dom und kölsches Grundgesetz
- 0,2 Liter Füllmenge
- 6er Set ideal für Köln-Liebhaber
- inklusive Geschenkverpackung
Vorteile | Nachteile |
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Ratgeber: Besonderheiten bei Kölschgläsern
Kölsch ist mehr als eine Biersorte aus Köln. Kölsch ist eine Philosophie. „Stange“ heißt das hohe, schlanke Kölschglas. „Köbes“ ruft man liebevoll den Kellner, der serviert dein Kölsch im „Kranz“, das runde Tablett mit Griff. Vom Fass gezapft wird das Bier vom „Zappes“. So viel zum kleinen Kölsch 1×1.
Kölsch darf laut Deutschem Brauer Bund nur in Köln und Umgebung gebraut werden. Es gibt ungefähr 25 Kölschsorten. Die zwei Bekanntesten sind Gaffel und Früh Kölsch. Das Bier aus der Domstadt zeichnet sich durch Qualität, Geschmack und feines Aroma aus.
Kölsch ist ein helles, obergäriges Vollbier mit einem Alkoholgehalt von durchschnittlich 4,8 %. Fragst du einen Kölner, aus welchem Glas dieses Bier getrunken wird, antwortet er dir, dass es ausschließlich in einem 0,2 Liter Bierglas ausgeschenkt werden darf.
Wenn du ein Lieblingskölsch hast, kannst du ein Glas mit Brauerei-Logo kaufen. Besonders schön sind Gläser mit Kölner Motiven, die erhältst du als Gravur oder Aufdruck. Wer es schlicht mag, greift zu glasklar und nicht bedruckten Kölschgläsern, lediglich der Eichstrich bei 200 ml ist zu sehen.
Warum sind Kölschgläser auf 0,2 Liter geeicht?
Kölsch trinken hat Tradition. Das geringe Fassungsvermögen geht auf frühere Schankgewohnheiten zurück. Außerdem verliert Kölsch schneller an Frische und Geschmack als andere Biersorten. Es wird schal und hat nach einer kurzen Weile keine Schaumkrone mehr, wenn es in einem großen Bierglas ausgeschenkt wird. In Köln ist es verpönt nicht aus 0,2-Liter-Gläsern zu trinken. Kölsch wird bei acht bis zehn Grad serviert, denn obergäriges Bier entwickelt dann erst sein geschmacklich volles Aroma.
Übrigens in der Kölsch-Konvention, die das Bier im Verband schützt, heißt es wörtlich: Die Hersteller von „“Kölsch““ werden sich nach besten Kräften dafür einsetzen, dass „“Kölsch““ nur in der sogenannten „“Kölsch-Stange““ zum Ausschank kommt, wie sie üblicherweise beim Ausschank von „“Kölsch““ verwendet wird.
Karneval wird als 5. Jahreszeit bezeichnet. Dann wird noch mehr Kölsch getrunken, das Kölschglas ist das beliebteste Accessoire während dieser Feiertage. In einem Kölsch-Kranz können bis zu 18 Gläser gleichzeitig getragen werden. Weil Kölsch-Gläser klein sind, muss für ausreichend Nachschub gesorgt werden können.
Eine abweichende Größe hat das „Stößchen“. Die Markierung ist bei 0,1 Liter, also halb so viel. Das Stößchen ist zwar kürzer als die traditionelle Kölner Stange, kostet in der Schankwirtschaft aber genauso viel. Du kannst es bestellen, wenn in einer Bierrunde weniger trinken möchtest, statt auszusetzen oder dem Wirt was Gutes tun magst.
Welche Eigenschaften haben Kölsch-Biere?
Kölsch ist ein in Köln und Kölner Umgebung gebrautes Bier. Es hat eine helle Farbe, ist obergärig, gefiltert und hat einen starken Hopfengehalt. Dieses Vollbier ist mild und hat eine ausgeprägte Hopfennote. Böse Zungen behaupten Kölsch sei kein Bier. Vielleicht weil Kölsch ein viel milderen Geschmack hat als Pils und süffig ist. Die Stammwürze liegt bei durchschnittlichen 11,3 % und der Alkoholgehalt bei 4,8 %.
Beim Brauen werden folgende Zutaten verwendet: Gerstenmalz, Hopfen und Wasser. Kölschbrauereien gären bei nur 14–16 °C, während andere obergärige Biere bei Temperaturen bis 20 °C vergoren werden. Die Hefe steigt an die Oberfläche, daher der Begriff obergärig.
Wie unterscheiden sich Kölschgläser?
Ein älteres Kölschglas hat eine leicht konische Form, das bedeutet es wird nach oben etwas breiter. Moderne Varianten sind zylindrisch, also gerade. Sie sind 14,5 cm bis 15,5 cm hoch. Es gibt dick- und dünnwandige Gläser. Je älter das Kölschglas, desto dickwandiger und konischer ist die Form. Deshalb werden zwei Glastypen unterschieden: die klassische Kölschstange und die moderne Kölschstange. Sie unterscheiden sich zwar nur leicht, echte Kölsch-Trinker nennen das aber den kleinen feinen Unterschied. In der Tabelle findest du die Details:
Klassische Kölschgläser | Moderne Kölschgläser |
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Design – was macht ein Kölschglas noch besonders?
Die Modelle können vielfältig veredelt werden. Gravierte Biergläser sind beispielsweise sehr beliebt und wirken besonders edel. Sie eignen sich als persönliches Geschenk und Mitbringsel. Aufdrucke sind ebenfalls hoch im Kurs. Es gibt aber auch Gläser ohne Schickimicki.
Wir haben dir die beliebtesten Designs zusammengefasst:
Mit Druck
Eine beliebte Veredelung ist das Bedrucken eines Kölschglases. Oft wird das Logo der Brauerei auf die Glasoberfläche gedruckt. Es gibt Hersteller, die legen großen Wert auf die Optik und lassen kunstvolle Biergläser designen. Meistens findest du Motive, die mit Köln in Verbindung gebracht werden, z.B. der Dom.
Mit Gravur
Das Material Glas eignet sich hervorragend für diese Art der Veredelung. Der Kölner Dom als Gravur ist vielleicht das beliebteste Motiv, aber es gibt viele Bilder und Figuren, die auf Kölschgläsern verewigt werden. Du kannst aber auch individuelle Gravuren beauftragen.
Ohne Gravur oder Druck
Das Material Glas ist an sich zeitlos und edel. Haptik und Optik sind bemerkenswert auch ohne Extras. Echte Kölsch-Fans verzichten allerdings nicht auf den Eichstrich. Der kann mit Hilfe von zwei Techniken am Glas angebracht werden: geätzt oder gedruckt.
Material: aus Plastik oder Glas?
Aus beiden Gläsern kannst du Kölsch trinken. Das Material ist Geschmacksache und sicherlich abhängig vom Verwendungszweck, denn Gläser aus Kunststoff werden überwiegend beim Picknick im Grünen verwendet. Beide Materialien lassen sich in der Spülmaschine reinigen, sofern nichts Gegenteiliges in der Beschreibung vom Hersteller behauptet wird. Das Bierglas kann unabhängig vom Material mit dem Markenlogo einer Brauerei bedruckt sein.
Es gibt unterschiedliche Kunststoffe aus denen Plastikgefäße hergestellt werden können. Thermoplastische Kunststoffe wie Acryl und Polycarbonat sind farblos und unzerbrechlich. Der Grundstoff wirkt sich auf Haptik und Optik aus. Plastikmodelle unterscheiden sich optisch kaum von Gläsern aus Glas.
Die meisten Kölschgläser werden aus gepresstem Hohlglas bzw. industriellem Pressglas hergestellt. Glas ist nicht bruchsicher, aber trotzdem ein langlebiges Material. Besonders hochwertige Biergläser sind mundgeblasen und teurer. Glas ist ein zeitloses und edles Material, das gut in der Hand liegt und sich einfach reinigen lässt.
Wichtige Kaufkriterien – Kölschgläser vergleichen
Die Gläser wählst du so aus, wie sie dir vom Design am besten gefallen; denn Größe und Form unterscheiden sich kaum. Und du könntest überlegen, ob du Glas oder Kunststoff bevorzugst. Kunststoff ist günstig, Glas ist hochwertig. Wenn du ein Lieblingskölsch hast, bietet es sich an ein Original von der Brauerei zu kaufen. Unsere Tabelle fasst die Kriterien für dich zusammen:
Kriterium | Hinweise |
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Design |
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Form |
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Größe |
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Material |
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Reinigung und Pflege – spülmaschinengeeignet?
Kölschgläser, ob aus Glas oder Plastik lassen sich einfach reinigen. Wir empfehlen zur längeren Haltbarkeit Pflege mit Spülmittel, Klarspüler, Spülschwamm und Poliertuch.
Maschinenwäsche
Achte darauf, ob auf der Produktverpackung die Reinigung im Geschirrspüler empfohlen wird. Bei normalen Gläsern ohne Motiv ist Maschinenwäsche generell möglich. Wir empfehlen einen für die Spülmaschine geeigneten Reiniger und einen Klarspüler, um Wasserflecken zu vermeiden.
Handwäsche
Für die Handwäsche empfehlen wir einen Schwamm, eine weiche Spülbürste oder ein Mikrofasertuch. Hartnäckige Flecken kannst du mit der rauen Seite vom Schwamm unter fließendem Wasser entfernen.
FAQ – die wichtigsten Fragen zu Kölschgläsern
Frage | Antwort |
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Was sind Kölschgläser? | Es sind Biergläser, die explizit für Kölsch erfunden wurden. Kölsch ist eine Biersorte mit Ursprung in Köln. Diese Gläser haben eine zylindrische und schlanke Form. Sie besitzen eine Füllmenge von 0,2 Liter. Kölsch trinkst du traditionell aus einem Kölschglas. |
Warum sind Kölschgläser so klein? | Form (Zylinder) und Füllmenge (0,2 l) begründen sich in der Tatsache, dass Kölsch einen relativ geringen CO2-Gehalt hat, weshalb die Bierkrone nicht sehr stabil und langlebig ist. In großen Biergläsern würde Kölsch schnell schal. Ein Glas mit einer Höhe von ca. 15 cm, bei einem Durchmesser von ca. 5 cm hat ein ideales Maß, um Luftkontakt und damit den Verlust von CO2 gering zu halten. Das Bier bleibt in einer Kölschstange einfach frisch und süffig. |
Wo kannst du Kölschgläser kaufen? | Die Modelle gibt es in gut sortierten Online Shops zu kaufen. Kölschbrauereien haben traditionell passende Biergläser im Sortiment. Wenn Warenhäuser wie z.B. Kaufhof eine Glasabteilung haben, kannst du dort diese speziellen Biergläser finden. In Köln kannst du sie an fast jeder Ecke kaufen. |
Was kostet ein Kölschglas? | Ein Kölschglas kostet meistens zwischen 1 € und 5 €. Für mundgeblasene, aufwendig veredelte Sondereditionen mit Gravur kannst du mehr ausgeben. Modelle aus Kunststoff sind günstiger. Kölschbrauereien bieten hochwertige Gläser an und je nach Design variieren die Preise. Wir empfehlen die Stangen gleich im Set zu kaufen. |
Weiterführendes
- Kölsch-Konvention: https://de.wikipedia.org/wiki/K%C3%B6lsch-Konvention
- Kölschbrauereien: https://www.n-tv.de/reise/Dem-Koelsch-auf-der-Spur-article66737.html
Thema Vergleich Maß vs. Kölsch